體驗:五木拉麵~簡易夏日輕食料理

我是個需要哺餵母乳的全職媽媽
平時除了在家有兩個小孩要照顧之外
更又作不完的家務
因此體力消耗很大
所以補氣血與好氣色很重要

參加BBH與五木拉麵共同舉辦的體驗活動
很開心能獲得體驗機會
我一共收到康健麵道(番茄麵)x5包+蛋黃麵x4包
每一包裡面有4小把的拉麵~
一包約有320~325g
哇~真的好澎派唷!

平時一個人在家都是利用較簡單的食材來烹煮
因為寶貝只要睡醒隨時都要喝奶
而且夏天炎熱很容易就吃不下飯
剛好有了五木拉麵來當主食
真的更方便又兼顧美味&健康!



背面包裝提供圖文搭配的烹煮小秘方與重要的成分內容與營養標示唷!
五木全系列產品，以高溫SPA蒸煮，非油炸的德日製麵技術，嚴選天然食材，不添加人工色素、化學添加物、味精、防腐劑!!



五木產品以黃金比例調和美國A級小麥,澳洲黃金小麥,堅持336小時呼吸甦醒,
口感比單一品種小麥更Q彈,
讓每一口麵都吃的到小麥純純香氣,
最後一口依然Q彈滑溜!

食材:牛肉,蝦子,虱目魚丸


步驟:
1.將蒜與蔥爆香,加入水一些再放入蝦子拌炒
2.放入虱目魚丸與牛肉
3.加進番茄麵數把
4.食材攪拌水煮滾再打入一顆蛋就完成了
一共花了約20分鐘左右就完成啦!


香噴噴的海陸什錦麵~上菜囉~^____^
【料理小知識】：
牛肉含鉀,蛋白質,鋅,鎂,維生素B12~
牛肉是健康均衡飲食之中屬於鐵質含量最豐富的食物。
鋅可以協助人體吸收利用碳水化合物和蛋白質,並且可以加速傷口癒合。

維他命B群有利於人體吸收及利用食物中的各種營養素。肉中可以提供菸鹼酸(Bl2)、核黃素(B2)和thiamin(B1)"等三種維他命B。

蛋白質可以供給構成人體姐織所需的氮和氨基酸。

食材:牛肉與竹筍(外婆自家種的)



步驟:
1.水加熱煮沸後放入牛肉
2.加入蛋黃麵煮過
3.將煮熟的蛋黃麵泡入冷水中
4.煮熟的牛肉與熟竹筍匯整在碗公內
這道竹筍牛肉涼麵花了約15分鐘左右~


最後再灑上和風醬調味增加口感



無油輕爽無負擔的料理完成囉~

【料理小知識】：
竹筍含有大量的粗纖維，可以刺激腸胃蠕動、幫助消化，讓人容易有飽足感，而且竹筍屬於低熱量的蔬菜，吃多了也不用擔心會發胖。
光是竹筍的高纖維、低熱量這兩項優點，就足以吸引不少營養過剩的現代人的目光~
尤其在酷暑的夏天，不論是吃涼拌竹筍、竹筍湯或是滷竹筍，都非常適合用來排除體內的毒素。



以上提供簡便的兩道料理
雖然食材不多但兼具美味健康營養唷

五木拉麵活動網址http://www.luckywumu.com.tw/
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